KMI Foods Toor Daal is een veelgebruikte peulvrucht in de Indiase en Hindoestaanse keuken. Deze gespleten duivenerwten vormen de basis van vele klassieke gerechten en staan bekend om hun zachte textuur en milde, volle smaak na het koken.
Toor daal wordt vooral gebruikt voor het bereiden van dal, sambar en andere traditionele maaltijden.
Traditioneel gebruik
-
Voor toor dal en sambar
-
Als basis voor curry’s en sauzen
-
Veel gebruikt in dagelijkse huisgemaakte gerechten
-
Geschikt voor vegetarische maaltijden
Kenmerken
-
100% toor daal (split pigeon peas)
-
Milde smaak en zachte structuur na koken
-
Traditioneel en veelzijdig ingrediënt
-
Geschikt voor vegetarische en veganistische gerechten
-
Grootverpakking van 1 KG
Gebruik
Was de daal goed en kook in ruim water tot deze zacht is. Bereiden volgens traditioneel recept of naar eigen smaak.
Bewaaradvies:
Koel, droog en afgesloten bewaren.
