Jarpesie, ook bekend als Red Adzuki Beans, zijn kleine rode bonen die traditioneel worden gebruikt in Indiase en Hindoestaanse keukens. Deze bonen hebben een licht zoete, nootachtige smaak en een stevige structuur, waardoor ze geschikt zijn voor zowel hartige als licht zoete gerechten.
Jarpesie wordt vaak gebruikt in huisgemaakte maaltijden en traditionele recepten.
Traditioneel gebruik
-
Voor curry’s en stoofgerechten
-
In rijstgerechten
-
Geschikt voor zoete en hartige bereidingen
-
Veel gebruikt in traditionele huishoudens
Kenmerken
-
100% jarpesie (red adzuki beans)
-
Licht zoete, nootachtige smaak
-
Stevige structuur na koken
-
Veelzijdig in gebruik
-
Verpakking van 500 g
Gebruik
Was de bonen en week ze enkele uren in water. Kook daarna in ruim water tot ze zacht zijn en gebruik volgens recept.
Bewaaradvies:
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Opties:
Variatie:
Jarpesie (Red Adzuki Beans) 1KG
