Buckwheat Millet bestaat uit zorgvuldig geselecteerde hele boekweitkorrels (buckwheat). Boekweit is een voedzaam pseudograan dat al eeuwenlang wordt gebruikt in diverse keukens over de hele wereld. Dankzij de milde, licht nootachtige smaak en veelzijdige toepassingen is het een uitstekende keuze voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
Boekweit is van nature glutenvrij en rijk aan voedingsvezels en plantaardige eiwitten. Daarnaast bevat het van nature belangrijke voedingsstoffen zoals magnesium, ijzer, fosfor, mangaan en B-vitaminen. De korrels zijn eenvoudig te bereiden en vormen een smakelijk alternatief voor rijst, couscous of andere granen.
Gebruik Buckwheat Whole voor het bereiden van salades, pap, soepen, curry's, pilav, stoofgerechten en andere warme of koude maaltijden. De korrels kunnen ook worden gemalen tot boekweitmeel voor diverse baktoepassingen.
Gebruik
Spoel de boekweitkorrels goed af voor gebruik. Kook de korrels in water tot ze zacht zijn en gebruik ze als bijgerecht, in salades, ontbijtgerechten of als basis voor diverse recepten. De korrels kunnen ook worden gemalen tot meel voor bakgerechten.
Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats in een goed afgesloten verpakking. Bescherm tegen vocht en direct zonlicht om de kwaliteit optimaal te behouden.
Inhoud: 500 gr
Opties:
Variatie:
KMIFOODS Buckwheat Millet Whole 500 gr
