Witte kikkererwten, ook bekend als White Whole Chana, zijn een onmisbaar ingrediënt in de Indiase en Hindoestaanse keuken. Deze hele witte kikkererwten staan bekend om hun stevige bite en volle smaak en worden gebruikt in een breed scala aan traditionele gerechten.
White whole chana vormt de basis van vele populaire maaltijden, van hartige curry’s tot snacks.
Traditioneel gebruik
-
Voor chana curry en chole
-
In salades en snacks
-
Geschikt voor koken, stoven en frituren
-
Veel gebruikt in vegetarische gerechten
Kenmerken
-
100% hele witte kikkererwten (white whole chana)
-
Stevige structuur en volle smaak
-
Veelzijdig in gebruik
-
Geschikt voor vegetarische en veganistische gerechten
-
Verpakking van 500 g
Gebruik
Was de kikkererwten en week ze enkele uren of een nacht in water. Kook daarna in ruim water tot ze zacht zijn en gebruik volgens recept.
Bewaaradvies:
Koel, droog en afgesloten bewaren.
