Ragi Millet bestaat uit zorgvuldig geselecteerde hele ragi (vingergierst/finger millet), een voedzaam oergranen dat al eeuwenlang wordt gebruikt in de Zuid-Aziatische en Afrikaanse keuken. Ragi staat bekend om zijn rijke voedingswaarde en is een uitstekende keuze voor een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.
Ragi is van nature rijk aan voedingsvezels en bevat belangrijke voedingsstoffen zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor en B-vitaminen. Het graan heeft een milde, licht nootachtige smaak en is bijzonder veelzijdig in gebruik. Hele ragi kan worden gekookt, gemalen tot meel of verwerkt in zowel hartige als zoete gerechten.
Gebruik Ragi Millet Whole voor het bereiden van pap, roti's, dosa, idli, salades, soepen, stoofgerechten en andere traditionele of moderne recepten. Ook is het geschikt om thuis vers ragi-meel van te maken.
Gebruik
Spoel de ragi voor gebruik goed af. Kook de korrels tot ze zacht zijn of maal ze tot meel voor het bereiden van diverse traditionele en moderne gerechten. Ook geschikt om te laten kiemen voor gebruik in salades of andere recepten.
Bewaaradvies
Bewaar op een koele, droge plaats in een goed afgesloten verpakking. Bescherm tegen vocht en direct zonlicht om de kwaliteit optimaal te behouden.
Inhoud: 500 gr
Opties:
Variatie:
KMIFOODS Ragi Millet Whole 500gr
